JPB2 JPA JPA JPB2 JP B2 JP B2 JP B2 JP A JP A JP A JP A JP A道総研 中央農業試験場 病虫部 病害虫グループ ブロッコリー黒すす病の上手な防ぎ方 1.背景と目的 道内のブロッコリー栽培において、花蕾での症状が花蕾腐敗病と似ている黒すす病による出荷物の歩留まり 低下が問題となっている。ブロッコリーの原産地は地中海沿岸で、 寒さ、暑さともに強い野菜。 ほぼ通年栽培が可能ですが、 25℃以上、5℃以下では生育がほぼストップ します。 花らい(花の蕾)を生長させるためには涼しい環境が適しているので、 夏〜秋まきで冬に収穫するのが旬。
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